6月22日、山名集出荷場で扶桑町園芸牛蒡研究会がゴボウの目ぞろえ会を開き、生産者・市場関係者・ＪＡ職員など16名が出荷規格の確認をしました。

 

同ＪＡ管内は、木曽川流域の砂地の土地を生かし、根菜類の栽培が盛んです。

秋に播種し翌年の6月下旬～7月上旬に収穫する「二才ゴボウ」と春に播種する「当才ゴボウ」の作型があります。