12月6日、扶桑地区ブロッコリー部会が扶桑町の山名集出荷場で「ブロッコリー」の目ぞろえ会を開催しました。

生産者と市場担当者が出荷時の規格や注意点を再確認しましたした。

全国的にブロッコリーの需要が高く最近では花蕾の部分だけでなく、茎や軸をスライスして食べる消費者もるそうです。

市場出荷だけでなく、産直センターにも並んでいるので皆さんも是非食べてみてください。